Гастро фестивал можемо да уврстимо у званичну туристичку понуду Града Ниша, рекла је градоначелница Ниша Драгана Сотировски поздрављајући више од 120 такмичара из 12 земаља окупљених на манифестацији која се одржава по девети пут.

Са Природно-математичким факултетом радимо на представљању југа и истока Србије и гастрономија ће се сигурно наћи у тој идеји, најавила је она.

Ово је прави спој традиционалних и модерних кулинарских вештина. Желимо да понуду југа и истока Србије представимо свету, потребно је то добро маркентишки упаковати и ми са својим потенцијалом можемо „на црту“ са другим земљама у овој области, оценила је она изражавајући задовољство бројем окупљених грађана на Гастро фесту.

Коментаришући мноштво мириса и укуса, она је напоменула да на овој манифестацији увек чује и научи нешто ново.

Велика захвалност и честитке Удружењу угоститељских и туристичких посленика Ниша  као организатору које је уложило велики напор да овакав фестивал организује који једног дана може и треба да прерасте у прави сајам гастрономије, угоститељства и хотелијерства, рекла је она.

Гастро фест подржао је Град Ниш и Министарство трговине, туризма и телекомуникација.